Ibric pentru cafea Hario Buono, 1L
Livrăm în 3–5 zile lucrătoare și gratuit de la 240 lei
Cafeaua noastră este premiată în mod constant la nivel mondial
Suntem o prăjitorie de cafea de familie din Šahy, Slovacia
Direct Trade – direct de la fermă în prăjitoria noastră
Prospețimea cafelei verzi și prăjite este alfa și omega
Ibric japonez cu cioc special în formă de gât de gâscă. Conceput pentru a vă oferi control deplin asupra jetului de apă – ideal pentru V60, Chemex și orice altă metodă pour-over.
Ciocul îngust și curbat încetinește fluxul și permite udarea direcționată a stratului de cafea. Cu un ibric obișnuit apa curge rapid și într-un jet gros – rezultatul este o extracție neuniformă.
Datorită Buono veți reuși perfect bloom-ul (70 ml în cercuri în 30 s) și turnarea principală în mișcări circulare lente dinspre centru spre exterior – exact cum prescrie orice rețetă bună de V60 sau Chemex.
Apa trebuie să aibă 93 °C. Aduceți-o la fierbere și lăsați-o să se răcească 1 minut. Buono menține temperatura mult timp datorită construcției din oțel inoxidabil.
Capacitatea de 1 000 ml este suficientă pentru un Chemex complet (6 cești, 900 ml) fără reumplere. Pentru V60 cu o singură ceașcă, ajunge pentru mai mult de trei preparări consecutive.
Încă nu există recenzii. Fii primul!
