Dacă ai văzut pe unele dintre cafelele noastre o stea sau două însoțite de inscripția „Great Taste", acestea nu sunt decorative — reprezintă unul dintre cele mai prestigioase premii culinare din lume, deseori numit „Oscarurile mâncării și băuturii".
Cine organizează concursul?
Great Taste este organizat anual de Guild of Fine Food din Marea Britanie, din 1994. În fiecare an sunt evaluate mii de produse alimentare și băuturi din toată lumea — de la brânzeturi și ciocolată, până la cafea, ceai și conserve artizanale.
Cum se desfășoară degustarea?
Produsele sunt degustate "blind" — fără etichetă, fără nume de brand, fără preț. Juriul, format din peste 500 de experți culinari (bucătari, critici, producători, somelieri de cafea), gustă fiecare probă și o notează doar pe baza gustului. Niciun factor de marketing nu influențează rezultatul.
Ce înseamnă stelele
- 1 stea – „un produs delicios, demn de a fi recunoscut"
- 2 stele – „un produs excepțional care merită căutat"
- 3 stele – cea mai înaltă distincție; produsul este considerat printre cele mai bune din categoria sa la nivel global
De ce contează pentru cafeaua noastră
O cafea premiată Great Taste a trecut printr-o evaluare complet obiectivă, alături de mii de alte produse din toată lumea, și a fost apreciată exclusiv pentru gustul din ceașcă. Pentru noi, fiecare stea confirmă ceea ce încercăm să facem în fiecare zi: să prăjim cafea care merită băută cu atenție.
