Cafetieră Cold Brew Hario Mizudashi – 1 l, bej
Prepararea cafelei cu apă rece păstrează compușii fini de aromă și elimină acizii amari și uleiurile care apar la prepararea la temperaturi ridicate. Filtrul de sită de calitate asigură puritatea băuturii preparate.
Prepararea cafelei cold brew:
1. Macină cafeaua preferată și pune-o în sită (aprox. 10 g cafea la fiecare 100 ml apă)
2. Introduce sita în carafă
3. Adaugă apă rece peste cafea și amestecă ușor
4. Pune totul la frigider timp de 12–36 de ore, în funcție de preferințe
5. Scoate sita și savurează o cafea cold brew delicioasă
Parametri:
Material: carafă/recipient – sticlă, suport – plastic
Culoare: bej
Volum: 1 l
Lățime: 13,8 cm
Înălțime: 29,4 cm
Profunzime: 9,4 cm
Livrăm în 3–5 zile lucrătoare și gratuit de la 240 lei
Cafeaua noastră este premiată în mod constant la nivel mondial
Suntem o prăjitorie de cafea de familie din Šahy, Slovacia
Direct Trade – direct de la fermă în prăjitoria noastră
Prospețimea cafelei verzi și prăjite este alfa și omega
Cafetieră japoneză pentru cafea preparată la rece — gust plin, aromă bogată, fără amăreală.
Folosesc 50 g de cafea prăjită deschis la 700 ml de apă.
700 ml apă / 50 g cafea
Macin cafeaua la o granulație medie-grosieră (aproximativ ca pentru V60 sau ibricul moka) și o pun în filtru.
Granulație medie-grosieră
Torn 500 ml de apă rece în vasul de sticlă. Pun filtrul cu cafea în vas și apoi torn în filtru încă aproximativ 200 ml de apă rece (până la circa 2 cm sub margine). Apoi amestec bine cafeaua cu o lingură mare.
500 ml + 200 ml apă
Închid vasul și îl pun la frigider timp de 16–18 ore.
16–18 ore
După 16–18 ore scot filtrul cu cafeaua. Cafeaua infuzată o arunc, iar filtrul îl clătesc doar cu apă rece.
Clătire filtru
Înainte de servire, nu uita să amesteci conținutul întregului vas, pentru ca extractul de cafea să se distribuie uniform.
Toți cei care au vizitat cafeneaua noastră din Bratislava în lunile de vară știu că celebrul nostru Lemon Brew este una dintre cele mai îndrăgite băuturi. Este o limonadă răcoritoare pe bază de cafea, a cărei rețetă o împărtășim cu plăcere.
Pregătește cafea cold brew în Mizudashi.
La 500 ml de cold brew adaugă: 50 ml suc de lămâie proaspăt stors, 5 g zahăr brun de trestie, 150 ml apă minerală carbogazoasă.
50 ml lămâie / 5 g zahăr / 150 ml apă mineralăAmestecă bine băutura. Și este pregătită — Lemon Brew, în toată simplitatea lui.
Încă nu există recenzii. Fii primul!
