French Press Bialetti Preziosa – 350 ml
Livrăm în 3–5 zile lucrătoare și gratuit de la 240 lei
Cafeaua noastră este premiată în mod constant la nivel mondial
Suntem o prăjitorie de cafea de familie din Šahy, Slovacia
Direct Trade – direct de la fermă în prăjitoria noastră
Prospețimea cafelei verzi și prăjite este alfa și omega
Eleganța italiană în French Press. Construcție din oțel inoxidabil cu pereți dubli menține cafeaua caldă, sita cu dublu strat filtrează fin și sigur.
Turnați apă fierbinte în French Press, lăsați 30 de secunde și aruncați. Preîncălziți astfel recipientul și cafeaua nu se va răci inutil. Apoi adăugați 22 g de cafea măcinată grosier – mai grosier decât orice altă metodă, similar sării marine grosiere.
22 g cafea
Turnați 350 ml de apă la 93 °C (apa tocmai fiartă – lăsați-o 1 minut să se răcească). Începeți din centru și turnați circular pentru a uda uniform toate boabele de cafea.
350 ml • 93 °C
Amestecați ușor cu o lingură din lemn sau o paletă – asigurați-vă că toată cafeaua este udată. Puneți capacul cu pistonul, dar nu apăsați încă. Lăsați pistonul în poziția superioară.
amestecați ușor
Lăsați cafeaua să se infuzeze exact 4 minute. Un timp mai scurt va da un gust mai acid, unul mai lung poate deveni amar. 4 minute este mijlocul de aur verificat pentru majoritatea cafelelor.
4 minute
Apăsați pistonul lent și uniform – întreaga mișcare trebuie să dureze cel puțin 20–30 de secunde. Apăsarea rapidă readuce sedimentele și turbiditatea în băutură.
lent • 30 s
Turnați cafeaua în ceașcă imediat după apăsare – nu o lăsați să stea în French Press. Cât timp pistonul ține sedimentele jos, extracția continuă. Cu cât turnați mai repede, cu atât gustul este mai curat.
turnați imediat
Încă nu există recenzii. Fii primul!
