Râșniță manuală de cafea Timemore C3S Pro
Livrăm în 3–5 zile lucrătoare și gratuit de la 240 lei
Cafeaua noastră este premiată în mod constant la nivel mondial
Suntem o prăjitorie de cafea de familie din Šahy, Slovacia
Direct Trade – direct de la fermă în prăjitoria noastră
Prospețimea cafelei verzi și prăjite este alfa și omega
Model premium de la Timemore cu burre de oțel E&B. Sistem precis prin clic, funcționare fluidă. De la pour-over până la espresso.
Burrele de oțel (E&B) sunt mai ascuțite și mai consistente decât ceramica. Măcinarea este mai rapidă și mai uniformă, ceea ce se remarcă în special la setările fine pentru espresso.
C3S Pro are un arbore centrat cu lagăr dublu – nu vibrează la măcinare, burrele rămân în ax. Rezultatul este un profil de granule mai consistent față de râșnițele mai ieftine.
French Press: foarte grosier. Pour-over (V60, Chemex): mediu-grosier. AeroPress: mediu-fin. Espresso: fin. Fiecare râșniță are o gamă diferită – ajustați conform instrucțiunilor și rafinați după gust.
La o setare medie, durează 20–30 de secunde pentru 15–20 g de cafea (o ceașcă pour-over). La setarea fină pentru espresso, chiar și 40–60 de secunde. Măcinarea manuală este un ritual, nu doar o pregătire.
Deoarece nu utilizați un motor electric, nu încălziți râșnița și nici boabele. Căldura distruge compușii aromatici. O râșniță manuală le conservă mai bine decât majoritatea variantelor electrice din aceeași categorie de preț.
Demontați regulat și îndepărtați reziduurile de cafea cu o perie mică. Dacă uleiul de cafea începe să se depună, spălați componentele în apă fierbinte fără detergent. Nu introduceți burrele metalice în mașina de spălat vase.
Încă nu există recenzii. Fii primul!
