Stilou latte art Motta
Stilou metalic cu vârf fin pentru desenarea modelelor pe suprafața cappuccino-ului sau flat white-ului. Se utilizează cu sos de ciocolată sau caramel.
Când aveți cappuccino-ul pregătit cu spumă uniformă, picurați câteva picături de sos de ciocolată pe suprafață în linii paralele. Formează baza pentru model.
Introduceți vârful stiloului ușor sub suprafața spumei și trageți perpendicular pe liniile de sos. Alternați direcția – sus și jos – pentru a obține modelul de pânză de păianjen sau inimă.
Introduceți stiloul doar la suprafață – prea adânc și spuma se rupe. Trageți uniform și rapid. Prima încercare nu trebuie să fie perfectă – câteva cești de exersare sunt suficiente.
Încă nu există recenzii. Fii primul!